私人形象设计师

　　形象设计师这一职业诞生于欧美，国内自20世纪80年代末以来，也开始出现形象设计人员。他们一般是从美容、化妆、服装设计等其他职业中衍生而来，从业余到专业，从擅长一门到注重整体，从整体风格上为顾客打造最适合个人的外在形象。目标顾客包括模特、公关等拥有社交需求的人群和广大爱美人士。

　　私人形象设计师职业概况

　　形象即社会公众对个体的整体印象和评价，是人的内在素质和外形表现的综合反映。我国的形象设计业和国外相比虽然起步较晚，但是随着人们对美的认识和要求不断增强，市场需求越来越大，形象设计职业也越来越热。

　　形象设计通过与顾客沟通、相关专业测试等手段，根据顾客的实际情况，从整体风格、色彩、体形、化妆、发型、衣饰搭配等多个方面对其进行整体包装，目的是使顾客的内在个性可以有个恰当丰富的外在表现。

　　“钱”景广阔

　　随着人们审美要求的不断提高，美容美发行业的竞争日趋激烈，形象设计师成为了很多人梦寐以求的“金领”职业。在香港名气一般的形象设计师的价格是一天几千到一万五千港元；在北京形象设计则基本从千元左右起价。据业内人士介绍，高级形象设计师，除了在本单位有几千元的月收入外，一些业余时间的兼职工作，一般是近万元，收入着实不菲。

　　取代一批老职位

　　相对于传统意义上的美容美发行业人员来说，形象设计师对人才的综合素质要求无疑有了很大幅度的提升和改进。据业内人士介绍：整个行业的“各自为政”现象已经持续时间太久了。对于这样一个庞大的产业来说，每个技能之间都是丝丝相连、环环相扣的。将它们分别开来逐一对待，就会由于其间重复部分太多而会造成巨大的资源浪费。形象设计师这种整合型职业的出台，应该将带动行业的规范化发展，一批相关旧职位就会渐渐被这个后起之秀所代替。

　　公共健康师

　　公共健康师是以个人、家庭及企业为服务对象的一种新型的健康服务模式，是针对个人或人群的危险因素进行全方位管理服务的过程。健康管理自20世纪70年代开始在美国出现，到如今美国已有700家健康管理公司，有9000万人口在接受健康服务，健康管理产业市值达500亿美元。

　　公共健康管理在中国的市场需求初显，在北京、上海、广州这样的大城市，中产阶层正在形成。他们有相当一部分人愿意每年交纳几万元甚至几十万元来换得更高质量的健康服务，而国内众多公共健康医疗机构的服务远不能满足他们的需求。对企业而言，在健康管理上投资1元钱，在医疗费用上就可以减少8～9元。而健康人群只要拿出1%-5%的医疗费用，用于健康投资、预防疾病，这块市场潜力非常之大。

　　公共健康师阳光前景

　　作为一个在中国刚刚起步的朝阳产业，目前在中国大陆地区仅有少数专业的健康管理咨询机构，大部分为医院及体检中心的附属部门。随着人口老龄化的进程加快，期望寿命的延长以及慢性病的上升，对健康维护及改善的需求日益增长，传统的医疗服务模式已不能满足发展的需要，建立一支健康管理咨询专业队伍，对于改善和提高我国国民身体素质，全面建设小康社会有着重要意义。

　　按照发达国家一般水平，每300个人应该配有一名公共健康管理人员，但目前在像北京、上海、广州这样的大城市，公共健康专业人才也只是处在每30万人有一个健康师的水平，缺口极大。目前我国公共健康师主要集中于经济发达的香港、北京、上海、天津、成都、广州、深圳等城市。据预测， 2006年—2021年全球将出现公共健康师的需求高峰，仅解决我国居民的公共健康需求，就大约需要上百万公共健康师。

　　会展形象设计师

　　现代展览业经过几百年的发展，特别是经历了上个世纪80年代以来的高速增长后，正日益成为全球信息交流、技术进步和文化发展的重要载体，成为与通信、交通运输、城市建设、旅游等产业关联度极高的综合性服务行业。展览经济的发展是第三产业成熟化和完善的标志之一，是现代城市发展、地区经济发展的助推器，有着多方面的积极作用。

　　展览业不仅自身市场巨大，而且对国家、地区的旅游、餐饮、通信、交通等经济部门的发展起到了非常大的拉动作用。根据国际展览业权威人士估算，国际展览业的产值约占世界各国GDP总和的1%，如果加上其他相关行业从展览中的获益，展览业对全球经济的贡献率达到8%的水平。目前，全球每年国际性会展总产值达2800多亿美元，经济效益相当可观。据不完全统计，我国近10年来通过展览实现外贸出口额340多亿美元，国内贸易额120多亿元人民币。人才资源是第一资源，随着会展业的蓬勃发展，针对会展的人才缺乏制约着会展业的健康发展。针对这一市场状况，商业技能鉴定与饮食服务发展中心组织专家通过调研论证，制定出了会展形象设计师职业标准、课程体系和考评系统，在全国范围内加大培养会展人才力度。

　　会展形象设计师职业前景

　　会展形象设计师是运用现代设计理念，从事展会策划、组织、实施、接待等工作。目前我国会展从业人员约有100万人，其中从事经营策划、设计、管理的人员约15万人以上。其中会展形象设计人员不足1%.从2003年度的统计中可以看到，会展专业人才岗位空缺与求职者的比例：上海10∶1、北京8∶1、广州8∶1.据业内人士预测，我国今后几年内会展市场需要的会展设计人员达200万人以上。

　　中国经济的高速发展为中国展览业的发展奠定了坚实的基础。2008年的奥运会、2010年的世博会在中国举办，更为我国展览业实现跨越式发展创造了条件，在这一发展过程中，会展形象设计人员将发挥重要作用，这一职业的发展前景异常广阔。

　　调酒师

　　近年来，在商业国际化趋势下，人们的生活方式日趋改变。因为生活节奏加快，人们开始远离厨房，年轻人更是钟情于在外就餐的便利与惬意；也开始习惯去酒吧寻找放松的乐趣。强劲的需求推动了酒吧产业的大行其道。优美的音乐，幽暗的灯火和摇曳的烛光为顾客平添了一份温馨和浪漫，当然也少不了调酒师的曼妙与精心，人们在这里寻找到了物质与精神的双重享受，得到了心灵的自由和抚慰。

　　酒吧——雅俗共赏的场所。这里的消费者各有不同，有专业的品酒爱好者，普通的娱乐者。专业人士关注酒的风格和酒质，消费者更多关注的则是其外观的美感。如今，我们的白领族、海归族，饮酒的嗜好和要求，已趋向于专业人士的评酒标准。他们已悄然遵循着品酒三部曲：观色、闻香、品味。在酒吧，消费者不仅仅是来品味酒质，更想通过调酒师精心调制的酒去感受酒的情感和思想。调酒是技术与艺术的结晶，是一项专业性很强的工作。在迷人的灯光下，调酒师娴熟的调酒表演总是引来一次又一次的喝彩。他们将自己的专业知识、文化内涵、思想情感融为一体，从而达到酒的色、香、味、型、格、神、情、爱、温、湿、光、音等的炉火纯青。

　　如今，中国商业经济的发展带动了酒吧产业的不断增长。据了解，全国各地城市酒吧数量仍在以20%的速度继续增长，北京、上海、青岛、深圳、广州等大城市，调酒师每年的缺口多达5000多人。普通的调酒师在我国的薪水普遍在2000元人民币左右。但是“行行出状元”，优秀的调酒师月薪可达6000甚至上万元人民币。随着酒吧数量的大大增加，调酒师的薪酬也在水涨船高，基本工资＋服务费＋酒水提成将是未来我国调酒师的薪酬构成。优秀的调酒师在刺激酒水消费的同时也获得了丰厚的收入。

　　咖啡师

　　咖啡，从来没有像今天这样深层融入到我们的生活。它本身就是文化的符号、心情的装饰品和精神调节的良药。它承载着人们的情感寄托，左右着人们的心情，代表了一种现代生活的品味。在咖啡的氛围里，我们总能发现那些忙碌的身影，他们衣着入时，稳健漂逸，手法高超，为人们调制各种咖啡。他们，就是咖啡师。他们调制的不仅仅是一杯咖啡，而是在创造一种咖啡文化，在装饰生活的品质。无论是在咖啡馆或是西餐厅，当咖啡散发着迷人的醇香飘散开来时，你不能不为这一气呵成的艺术创作而感叹。

　　咖啡师行业前景

　　我国的咖啡年消费量约3000万公斤，并且还以年均20%的比例飞速增长，中国必将成为最具发展潜力的咖啡消费市场。从全国范围来说，对咖啡师的需求极为迫切，大约还要培养上万人。2008年北京奥运会日益临近，北京各个酒店的服务配套设施也正在紧锣密鼓地备战中，咖啡师也将成会拉近各国友人了解中国的又一重要角色。

　　当你真正成为一个专业的咖啡师时，咖啡师将不再是一个职业，将会成为你生活中的乐趣和享受。当一粒粒咖啡豆已不再是植物的种子，它们充满了灵性，表达着思想。在柔和的灯光下，在悠扬的音乐中，和着空气，弥漫的咖啡香气，咖啡师们用熟练的手法将咖啡的醇美释放得淋漓尽致……

　　原载中国网转自中人网（B-01）