不切实际、眼高手低是职场大忌。有职场经验的人都知道，常常有一种人，而且常常是新人，其中也包括一部分别有用心的“老油条”，由于他们在每个公司都呆不长，所以也许他们年龄一大把，却永远是职场新人。他们一进公司，就非常“眼高”，急于表现自己的才能，会提出一些激情冲天，大而无当、不切实际的计划。结果证明往往非常“手低”，以失败告终。打仗要一场一场地打，饭要一口一口地吃，即使你要登上月球，也还是要从地上出发。

　　案例一：

　　S君是个策划师，在业界小有名气，受邀请给一家陷入困境的餐饮企业出谋划策。他冥思三日，最后拿出了一个令全世界瞠目结舌的计划——建造“万人大餐厅”。中国人只听说“万里长城”、“万人大会堂”，还没有听说“万人大餐厅”，而且囊括中国所有菜系和小吃，全国首家！按照最保守估计的人均消费45元，每日早餐上座率为40％，中餐和晚餐上座率为70％，则每日有18 000人进餐，日营业额可以达到80万元，一年就是3个亿！由于集中经营，可以大幅降低成本，毛利就可以达到两个亿以上！另外还有无法估量的外卖和边际利润！该公司领导听了大师的鼓噪后热血沸腾，立即责成有关人员着手运作。但在运作过程中，步步都行不通，首先就是场地，在市中心根本就找不到那么大的营业场所，在城郊有大型展销场可以租赁，但根本就无法解决交通问题。另外，消防局坚决反对，在消费者如此密集的地方搞餐饮业，火灾隐患极大，根本就不给颁发消防许可证。卫生防疫部门也明确表示反对，一旦发生万人集体食物中毒事件，就是全市所有医院的病床全部腾出来也不够。还有，公安部门担心的集体性治安隐患……当领导人再请策划大师拿出“锦囊妙计”时，这个骗子早已经带着“智力费”人间蒸发了，雪上加霜的企业后悔莫及。