记者调查
员工：希望监督企业执行
“要涨工资了？太好了。”龙岭工业区部分员工得知最低工资要上调的消息后表示，他们现在的基本工资大都是750元，如果涨到900元，可以多拿150元，150元相当于一个月的伙食费，员工们希望政府能监督企业执行这个最低工资标准。
根据深圳市劳动保障局进行的市场工资水平调查表明，全市从业人员月平均工资在1500元以上。
企业：已经接到政府通知
胜记餐饮集团办公室主任万为民告诉记者，前日他们就已经接到政府通知，公司将按照规定予以执行。他表示，这是一个大的动作，包括社保在内公司要全方面进行调整。目前，胜记共有员工1000多人，最低工资调整后，将会多支出一笔费用，但万为民表示，这对公司压力不大，因为在深圳最低工资标准还在850元的时候，公司就已经调整到了950元，现在只需多增50元即可。而且，目前低于1000元标准的员工主要是洗碗、楼杂等少数岗位。
万为民认为，提高最低工资标准后，餐饮行业竞争的门槛将会更高，企业和个人想要再开餐馆，可要进行一下权衡，因为目前不但店铺不好找，原材料价格一涨再涨，现在人工成本又大幅上升，对于企业来说经营成本实在太高了。但万为民表示，这对餐饮行业也是件好事情，人力成本增大之后，促使企业加大营销力度，增加盈利。万为民表示，餐饮行业是“劳动力密集”的行业，因此在员工人力使用方面，迫使餐饮公司要充分考虑，做到最少的人力实现最大的产出收益。
三星电子华南人事支援中心课长杨云表示，此次调整对公司影响很小。目前，三星在深圳地区共有3000多名员工，但公司的工资体系中只有刚来的一线新员工，底薪才是最低工资，这部分人只有几百人，所占比重很小，绝大多数老员工底薪收入都是高于这一标准。而且目前公司的最低工资也有900多元，高出原来的最低工资标准，所以调整对公司的工资支出影响不大。
作为企业的管理人员，杨云认为深圳此次调整的幅度还是相当大的，而且一下子变成了全国最高。但他认为，这对于公司总体布局不会带来冲击，公司也暂时不会把制造、加工等环节搬离深圳。
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加班工资不属最低工资范围
最低工资是指员工在正常工作时间内提供了正常劳动后，用人单位应当支付的最低限额的劳动报酬。制定最低工资主要目的是保障初次参加工作、技能偏低、最不熟练劳动者及其赡养人口的最基本的生活，用人单位支付劳动者正常工作时间的工资一般都应高于最低工资，不能以最低工资标准作为工资标准支付劳动者的工资，这样做虽不违法，但不利于发挥工资的激励作用和促进用人单位的发展。加班工资是正常工作时间以外的劳动报酬，不属于最低工资的范围。此外夜班、高温、低温、井下、有毒有害等特殊工作条件下的补助、按规定不属于工资的其他费用也不属于最低工资的范围。
原载《南方都市报》转自中人网（B-01）
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